En 100 100 gramos (g) de Ternera, lomo, separables magra y grasa, cocinado, estofado hay 10 kilogramos (kg).

onz picar, con exclusión de basuras (rendimiento a partir de 1 chuleta prima, con la basura, con un peso 195 g) gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

onz picar, con exclusión de basuras (rendimiento a partir de 1 chuleta prima, con la basura, con un peso 195 g) gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Nutrientes en Ternera, lomo, separables magra y grasa, cocinado, estofado